宫保鸡丁选用鸡胸肉250克切丁，用生抽10毫升、淀粉8克腌15分钟。热锅下油25毫升，大火爆香干辣椒8克、花椒5克，再下鸡丁翻炒3分钟。加入黄瓜丁60克、腰果40克，继续大火快炒2分钟，淋入宫保汁（生抽15毫升、醋12毫升、糖10克）。鸡丁外焦里嫩，腰果脆香，酱汁酸甜适中。推荐搭配蛋炒饭或凉拌粉皮，一顿饭轻松解决。

成都春熙路太古里住宿体验超棒。我住的是附近的“悦榕庄”精品酒店，标准间一晚888元。房间有落地窗，能看到IFS大厦夜景。浴室用品用的是本地品牌，洗澡时香气持久。酒店一楼的川菜餐厅人均消费65元，麻婆豆腐特别正宗。退房时前台送了伴手礼，里面有冰糖葫芦。整个住宿像被宠爱，性价比在线。